CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.16) – ” Bouille-Abaisse (de Aphrodite)”byJan Dwars20 januari 2024 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.