CCulinair Lees verhaal 2 minute read 3 De Gulle Kok (recept 2.20) – “Aingira, Antxoa ta Muskuiluak, Euskal Modua”byJan Dwars10 november 2025 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië
CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.19 – “Cerises Flambées, Meringue Cerise et Sorbet de Citron (pour Bernadette)”byJan Dwars11 januari 2025 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire…
CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.18) – “Cassoulet de Toulouse-Lautrec”byJan Dwars7 juni 2024 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië
CCultuur Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.17) – ” Ratatouille (di Papa)”byJan Dwars13 april 2024 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië
CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.16) – ” Bouille-Abaisse (de Aphrodite)”byJan Dwars20 januari 2024 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.15) – “Salade Niçoise Mistral”byJan Dwars4 augustus 2023 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.14) – “Oeufs Brouillés aux Morilles / Fondue Savoyarde”byJan Dwars13 juni 2023 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.13) – “Nymphes à L’Aurore de Loiseau”byJan Dwars16 mei 2023 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.12) – “Crème Volaille et Feves a la Mere Blanc”byJan Dwars12 april 2023 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire…
CCulinair Lees verhaal 2 minute read De Gulle Kok (recept 2.11) – “Ris de Veau et Foie Gras d’Oie avec Sauerkraut”byJan Dwars10 januari 2023 Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.