De Gulle Kok (recept 2.14) – “Oeufs Brouillés aux Morilles / Fondue Savoyarde”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
Mijn denkbeeldige museum
Overpeinzingen vanuit de Volendammer Zaal – Schilderij 4: Haven vanuit Hotel Van Diepen
Strips van Straks
Een introductie en voorproefje van Frank Bonds stuk "Strips van Straks". Dit stuk is in zijn geheel te lezen in cultureel opinieblad enClave (mei 2021) en vanaf nu te koop bij de boekhandel.
Voorwoord
(Uit het nieuwe magazine en-Clave, nu te koop bij Jan Cas Sombroek, Primera Volendam en Boekwinkel ‘t Pakhuys…