De Gulle Kok (recept 2.21) – “Cailles Farcies en Caisses à la Bordelaise”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië
De Gulle Kok (recept 2.20) – “Aingira, Antxoa ta Muskuiluak, Euskal Modua”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië
De Gulle Kok (recept 2.18) – “Cassoulet de Toulouse-Lautrec”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië
De Gulle Kok (recept 2.14) – “Oeufs Brouillés aux Morilles / Fondue Savoyarde”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
De Gulle Kok (recept 2.12) – “Crème Volaille et Feves a la Mere Blanc”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire…
De Gulle Kok recept 2.1 – ‘COTRIADE BRETONNE’
Dwarsix (Jan Dwars) maakt Un Tour de France Culinaire (geinspireerd op Asterix de ronde van Gallië). Bij elke…
De Gulle Kok – recept 1.2
Onze culinaire gast-auteur plaatst op verzoek van enClave zijn meest favoriete recepten uit zijn persoonlijke archief: 'DWARS IN HET PANNETJE