De Gulle Kok (recept 2.20) – “Aingira, Antxoa ta Muskuiluak, Euskal Modua”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië
De Gulle Kok (recept 2.19 – “Cerises Flambées, Meringue Cerise et Sorbet de Citron (pour Bernadette)”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire…
De Gulle Kok (recept 2.18) – “Cassoulet de Toulouse-Lautrec”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië
De Gulle Kok (recept 2.16) – ” Bouille-Abaisse (de Aphrodite)”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
De Gulle Kok (recept 2.15) – “Salade Niçoise Mistral”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
De Gulle Kok (recept 2.14) – “Oeufs Brouillés aux Morilles / Fondue Savoyarde”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
VAPIANO Oosterdokskade
Saluut aan een restaurant / Ode aan een keuken.
De Gulle Kok (recept 2.13) – “Nymphes à L’Aurore de Loiseau”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.
De Gulle Kok (recept 2.12) – “Crème Volaille et Feves a la Mere Blanc”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire…
De Gulle Kok (recept 2.11) – “Ris de Veau et Foie Gras d’Oie avec Sauerkraut”
Jan Dwars, alias Dwarsix, chef-kok van Du Moulin Rouge (voorheen Chez Smederij Dwarsix), maakt dit seizoen een culinaire ronde door Gallië.